Derecho agrario. Objeto, fines, fuentes y autonomía. Políticas agrarias. Ambiente rural. Ciclo biológico. La tierra y el agua en el Derecho agrario. Los recursos naturales en el derecho agrario. Actividad agraria, estructura e infraestructura. Propiedad agraria mueble, inmueble e intelectual. Los contratos agrarios. Contratos de producción y de organización productiva. Trabajo agrario. Breve reseña de faltas, delitos, cuestiones procesales, arbitraje y fuero agrarios. Política agraria. Sujetos agrarios y organizaciones del sector. Recursos naturales vinculados con la actividad agraria. Sanidad. Derecho agroalimentario y código alimentario. Mercados agrarios y el desarrollo territorial. Elementos básicos de minería y energía. El Derecho ambiental. Los principios generales del derecho ambiental. Ambiente sano y equilibrado. Desarrollo sustentable. Desarrollo humano. Uso y preservación de los recursos naturales y culturales. Educación e información ambiental. Extraterritorialidad. Tratados internacionales sobre el ambiente. El derecho ambiental constitucional. La legislación ambiental argentina. Protección del suelo y del subsuelo. Protección de aire. Protección de las aguas. Protección de la fauna y flora. Protección de los valores culturales, paisajísticos e históricos. Protección de salud humana. Los espacios naturales protegidos. Las reservas naturales. Los parques naturales. Los monumentos naturales. Recursos renovables y no renovables. Introducción de residuos peligrosos y radiactivos. Impacto ambiental. Procedimiento de autorización, seguimiento y control posterior. El daño ambiental y su responsabilidad: administrativa, civil, penal. Elementos de derecho procesal ambiental. Legitimación procesal. Economía y tributación ambiental.